ETRURIA


 

LA MIGLIOR TRATTORIA DI CONFINE DELL'ETRURIA

I 4 ristoranti

DA CICCIO A LA CAPANNACCIA

ACQUAPENDENTE (VT)
Predio Santa Maria II 19
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La Capannaccia è una trattoria come quelle di una volta, con cibo genuino ripreso dalla tradizione e ricette tramandate dal nonno di Elena. I pici e il cinghiale in salsa verde sono le loro specialità.

HOSTERIA DI PANTALLA

PITIGNANO (GR)
Loc. Pantalla

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Nata come trattoria per contadini e cacciatori, il locale si distingue per l’abbondanza dei piatti e la loro ricchezza. Il menù è strettamente tradizionale, i tortelli con il ragù di cinta sono il must.

TRATTORIA DA GIANFRANCO

ACQUAPENDENTE (VT)
Via Bourbon del Monte 37

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La location è quella tipica della trattoria di provincia con tavoli e sedie di legno e un arredo poco curato. Qui si fa tutto a mano e si punta soprattutto sulla pasta, sul cinghiale e sui pennuti alla griglia

DUCA DI ORVIETO

ORVIETO (TR)
Via della Pace 5

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Il ristorante propone una cucina “storica”, riprende le ricette del 1500 e le propone senza cambiare nulla. È una cucina molto lunga da preparare, alcuni piatti hanno bisogno anche di 5 giorni, per questo è costosa.

il vincitore

LA MIGLIOR TRATTORIA DI CONFINE DELL'ETRURIA e':

DA CICCIO A LA CAPANNA
CCIA

 

ACQUAPENDENTE (VT) - Predio Santa Maria II 19